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如何成功运作铁观音连锁加盟事业?
铁观音连锁加盟事业如今在全国风生水起,作为一家刚起步的铁观音连锁加盟企业又该如何进行运作呢?铁观音连锁加盟企业中的佼佼者,其负责人林先生对此作了以下阐述:
品种要齐全:了解经营地区消费者口味:对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶、乌龙茶,西北喜爱砖茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。
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